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目次
今日の給食
富士宮市立学校給食センターの毎日の給食を紹介します。
10月分
<Aコース28日 Bコース29日 中コース30日＞
・牛乳 ・麦ご飯 ・ジャージャン豆腐 ・もやしと茎わかめの中華和え
ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理の一つです。甘辛い味付けでご飯のすすむ一品です。
★☆★学校からの声★☆★
・ジャージャン豆腐をおかずにしていつもよりご飯をもりもり食べていました。
・茎わかめがめずらしいようで「これなーに？」と言いながら食べていました。
・中華和えを食わず嫌いしている子がいましたが、一口食べておいしさを知り増やしていました。
<Aコース29日 Bコース30日 中コース28日>
・牛乳 ・麦ご飯 ・チキンカレー ・海藻サラダ ・カスタードアップルパイ
不動の人気メニューカレーライスです。手作りのカスタードアップルパイを合わせました。
★☆★学校からの声★☆★
・今日もカレー完食でした。あっという間でした。
・アップルパイおいしかったです。カレー大好きなのでうれしかったです。
・カレーの辛みを最後にカスタードアップルパイの甘みで包んでくれてとてもおいしかったです！
<Aコース30日 Bコース28日 中コース29日>
・牛乳 ・食パン ・白身魚の香草フライ ・キャベツとコーンのソテー ・オニオンスープ ・チョコクリーム
パンの献立です。メインは香草入りのパン粉を使った白身魚の香草フライにしました。
★☆★学校からの声★☆★
・白身魚の香草フライがふわふわでおいしかったようです。
・白身魚の香草フライが大人気でした。「サクサク！」「やわらかいね」と感想を言い合っていました。
・チョコクリームが好きな1年生、喜んで食べていました。
<Aコース23日 Bコース26日 中コース27日＞
・牛乳 ・ご飯 ・鯖の塩焼き ・ひじきとベーコンの炒め煮 ・沢煮椀
旬の鯖を塩焼きにしました。ひじきは食べやすいようにベーコンと一緒に炒めました。
★☆★学校からの声★☆★
・鯖がジューシーでみんなおいしそうに食べていました。
・ひじきが人気でした。おいしかったようです。
・沢煮椀が「おいしい！！」と人気でした。
<Aコース26日 Bコース27日 中コース23日>
・牛乳 ・う宮～米（富士宮産コシヒカリ） ・豚肉とさつまいもの甘辛和え ・野菜の塩昆布和え ・宮汁
富士宮の日の献立です。今日のご飯は、富士宮市でとれたブランド米「う宮～米」です。
★☆★学校からの声★☆★
・ご飯とてもおいしかったです！甘辛和えも喜んで食べていました。
・豚肉とさつまいもが合っていておいしかったです。
・宮汁大好き！！
<Aコース27日 Bコース23日 中コース26日>
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・牛乳 ・ソフト麺 ・ミートソース ・イタリアンサラダ ・コーヒー牛乳のもと |
ミートソースはルウから給食センターで手作りしています。大きな釜でじっくり炒めて作ることでコクのあるおいしい仕上がりになります。 ★☆★学校からの声★☆★ |
☆10月のこんだての「めだま」②☆
人気メニューのミートソースです。ソフト麺を食べられるのも、給食ならではですね。
<Aコース20日 Bコース21日 中コース22日＞
・牛乳 ・ご飯 ・鰹の漁師揚げ ・野菜のゆかり和え ・かきたま汁
鰹がおいしい時期になりました。鰹に下味をつけてフライにした漁師揚げはご飯がすすむと好評でした。
★☆★学校からの声★☆★
・鰹の漁師揚げがサクサクでおいしかったと話していました。
・魚が苦手な子でも鰹の漁師揚げはおいしかったようで人気でした。
・かきたま汁を4回もおかわりに来る子がいました。
<Aコース21日 Bコース22日 中コース20日>
・牛乳 ・ご飯 ・肉団子のおろしソースかけ ・ごぼうのごまドレッシング和え ・月見汁 ・月見クレープ
10月23日の十三夜にちなんだ献立です。満月に見立てた肉団子やかまぼこ、デザートを取り入れました。
★☆★学校からの声★☆★
・月見汁のうさぎがかわいくておいしかったです。
・月見クレープがもちもちでおいしかったです。
・今日も完食でした。大人気のクレープをみんなおいしそうに食べていました。
<Aコース22日 Bコース20日 中コース21日>
・牛乳 ・減量パン ・富士宮焼きそば ・鶏肉と大根のスープ
1釜で約600人分の焼きそばを炒めるのはとても重く大変な作業なので、調理員さんが2人がかりで息を合わせて混ぜています。
★☆★学校からの声★☆★
・焼きそばが大人気でした。
・焼きそばはどの子も楽しみにしていて、自作の焼きそばの歌を披露してくれた子がいました。
・焼きそばはいつも嬉しそうに食べています。
☆10月のこんだての「めだま」①☆
富士宮市のB級グルメ「富士宮焼きそば」は、こどもたちからも大人気のメニューです。
☆9月のこんだての「めだま」③☆
今月の「めだま」第３弾は、白ごま担々麺です。人気の麺メニュー、こどもたちにもとても喜んでもらえたようです。
☆9月のこんだての「めだま」②☆
年に1度登場するナンは、こどもたちに大人気です。いつもと一味違うカレーの献立を楽しんでもらえたようです。
☆9月のこんだての「めだま」①☆
給食のラーメンは、具沢山で野菜もしっかり食べることができます。今回の醤油ラーメンもこどもたちからとても好評でした。
☆7月のこんだての「めだま」②☆
給食のナポリタンは、給食センターから学校まで運ばれる時間を考慮して麺の硬さを調整しています。こどもたちは、パンにナポリタンをはさんだり、チキンを挟んだりとそれぞれの食べ方で楽しく食べてもらえたようです。
☆7月のこんだての「めだま」①☆
今月の麺の献立は、カレー南蛮うどんです。肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応えのある一品です。給食では、辛いものが苦手な人にも食べやすいような味付けにしています。
☆6月のこんだての「めだま」③☆
トマトソースをベースとしたダブルスープに麺をつけて食べるのが特徴のつけナポリタンです。肉や野菜をたっぷり使っているので食べ応えもしっかりとあります。
☆6月のこんだての「めだま」②☆
毎年6月は食育月間です。こどもたちに地元食材を知り、親しみを持ってもらいたいと思い、富士宮でとれた「う宮～米」を提供しました。久しぶりのう宮～米の登場に喜んでもらえたようです。
☆6月のこんだての「めだま」①☆
うどんつゆは、昆布と鰹でとっただし汁に野菜や鶏肉などたっぷりの具材を入れて作っています。給食センターの大きなフライヤーでサクッと揚げたいか天ぷらを一緒に合わせました。
☆5月のこんだての「めだま」③☆
大人気のきなこ揚げパンが今年度初めての登場です。z日本製パンから納品されたパンを給食センターの大きなフライヤーで揚げて作っています。
☆5月のこんだての「めだま」②☆
給食のラーメンスープは、魚や鶏肉からとれただしをブレンドして風味よく仕上げています。汁を全部飲んでも大丈夫なよう塩分量にも配慮しつつ、麺を入れて食べておいしいバランスを考えて作っています。
☆5月のこんだての「めだま」①☆
給食のミートソースはルウから手作りしています。しっかり煮込んで作るので、肉や野菜のうまみがぎゅっと詰まっています。最後に粉チーズを加えることで、コクのあるミートソースになります。
☆4月のこんだての「めだま」☆
すまし汁に桜のかまぼこを入れたり、お祝いデザートとしてクレープを取り入れたりと、見た目からも春らしさを感じられるメニューにしました。こどもたちからも喜んでもらえたようです。