今日の給食

夏休み明け1日目の給食は、こどもたちに人気の中華献立です。

★☆★学校からの声★☆★
・久々の給食、みんなで楽しく食べられました。
・久しぶりの給食でおいしかったです。麻婆豆腐なので特においしかったです。
・春雨サラダが特に人気でした☆つるつるとした食感がいいですね。

ガンボライスはアメリカの伝統的な家庭料理です。旬のオクラをたっぷり使ってとろみをつけています。

★☆★学校からの声★☆★
・暑い夏にも食べやすいメニューでした。
・ガンボライスとは？と興味を持ちながら食べていました。野菜がちょっと苦手な子がいましたが、おいしい！と食べている子がたくさんいました。
・ガンボライスがスパイシーでおいしかったです。

豚肉と大豆をたくさん使ったポークビーンズには、たんぱく質がたっぷり含まれています。

★☆★学校からの声★☆★
・ポークビーンズが具沢山でおいしかったです！！チョコクリームが付いているとパンが食べやすくてうれしいです。
・豆は給食でしか食べられないのでうれしいです。
・チョコクリームがあって、とても楽しそうに食べていました。

キムチのピリッとした辛味が暑くなってきた今の時期にぴったりのキムタクご飯です。給食では、子供たちに自分で混ぜて食べてもらいます。

★☆★学校からの声★☆★
・キムタクと餃子の相性がサイコーです！！
・キムタクご飯人気でした。おいしかったです。餃子も人気でした。
・1学期ラスト給食とてもおいしそうに食べていました！！

和食の献立です。給食センターでは、食文化の継承のため、月の半分以上が和食になるよう献立を立てています。

★☆★学校からの声★☆★
・鯖のみそ煮がおいしかったです。根菜汁も野菜いっぱいでおいしかったです。
・今日は和食だったので少し苦手な人もいましたが、頑張って食べました。
・わくわくランチライムでにんじんの収穫を見て改めて生産者の方に感謝の気持ちをもちました。

今月のカレーは、夏野菜をたっぷり使って作りました。旬の食材を楽しめる献立です。

★☆★学校からの声★☆★
・カレーがやはり大人気。あっという間の完食でした。
・夏野菜を食べて夏を感じられました！
・カレーに野菜が入っていておいしかったです！

給食のナポリタンは、給食センターから学校まで運ばれる時間を考慮して麺の硬さを調整しています。こどもたちは、パンにナポリタンをはさんだり、チキンを挟んだりとそれぞれの食べ方で楽しく食べてもらえたようです。

今月の麺の献立は、カレー南蛮うどんです。肉や野菜がたっぷり入っていて食べ応えのある一品です。給食では、辛いものが苦手な人にも食べやすいような味付けにしています。

トマトソースをベースとしたダブルスープに麺をつけて食べるのが特徴のつけナポリタンです。肉や野菜をたっぷり使っているので食べ応えもしっかりとあります。

毎年6月は食育月間です。こどもたちに地元食材を知り、親しみを持ってもらいたいと思い、富士宮でとれた「う宮～米」を提供しました。久しぶりのう宮～米の登場に喜んでもらえたようです。

うどんつゆは、昆布と鰹でとっただし汁に野菜や鶏肉などたっぷりの具材を入れて作っています。給食センターの大きなフライヤーでサクッと揚げたいか天ぷらを一緒に合わせました。

大人気のきなこ揚げパンが今年度初めての登場です。z日本製パンから納品されたパンを給食センターの大きなフライヤーで揚げて作っています。

給食のラーメンスープは、魚や鶏肉からとれただしをブレンドして風味よく仕上げています。汁を全部飲んでも大丈夫なよう塩分量にも配慮しつつ、麺を入れて食べておいしいバランスを考えて作っています。

給食のミートソースはルウから手作りしています。しっかり煮込んで作るので、肉や野菜のうまみがぎゅっと詰まっています。最後に粉チーズを加えることで、コクのあるミートソースになります。

すまし汁に桜のかまぼこを入れたり、お祝いデザートとしてクレープを取り入れたりと、見た目からも春らしさを感じられるメニューにしました。こどもたちからも喜んでもらえたようです。