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藤巻　惠美子　(富士宮市食育ボランティアななくさ会・さくやフラワークラブ)

2022年04月01日掲載

ふじまき　えみこ
※生涯学習指導者一覧表に掲載されている指導者の情報です

だしと野菜の講話

和食の基本である「だし」についての講話と実技と季節の野菜の話、調理実習の指導。

季節の草花を壁掛け式の容器(小中学生はペットボトル容器)に寄せ植えして空間を飾る手法により、色・デザイン・手入れの方法等を指導する。

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